O colesterol é uma substância gorda transportada pelo sangue para todas as células do organismo. Encontra-se na membrana celular de todos os tecidos do corpo humano, pelo que é usado no desenvolvimento destas. É usado também na produção de algumas hormonas, vitaminas e sais biliares.
O colesterol provém do nosso organismo e dos alimentos que ingerimos. No organismo, é produzido pelo fígado. Este órgão produz grande parte do colesterol que o organismo necessita, o restante é proveniente dos alimentos(carne, leite gordo, queijo, manteiga e ovos).
O excesso de colesterol que circula na corrente sanguinea deposita-se na parede das artérias, formando placas que causam o estreitamento do lúmem arterial e diminuem a quantidade de sangue que chega ao coração.
Há alimentos que ajudam a reduzir as taxas de colesterol no sangue, assim como também existem os que devem ser evitados. Para isso, preste atenção nas duas listas abaixo:
Alimentos ricos em colesterol: Bacon, chantilly, ovas de peixes, biscoitos amanteigados, doces cremosos, peles de aves, camarão, queijos amarelos, carnes vermelhas 'gordas', gema de ovos, sorvetes cremosos, creme de leite, lagosta, vísceras.
Alimentos que ajudam a reduzir o colesterol (impedindo a absorção deste pelo instestino): Aipo, couve-de-bruxelas, ameixa preta, couve-flor, amora, ervilha, pão integral, aveia, farelo de aveia, pêra, cenoura, farelo de trigo, pêssego, cereais integrais, feijão, cevada, figo, vegetais folhosos.
O que é a desidratação?
A desidratação resulta da eliminação de água e sais minerais do organismo e acontece quando o balanço hídrico é negativo, quando as perdas de água não são repostas.. Pode dizer-se que existe uma tendência natural para a desidratação na medida em que os rins têm que, continuamente e mesmo numa pessoa desidratada, excretar uma quantidade mínima de urina (idealmente cerca de 100 ml /hora), de modo a haver eliminação das substâncias tóxicas do organismo. Por outro lado, estamos continuamente a libertar água pela pele e pela respiração.
Sintomas da desidratação
A desidratação pode ser reconhecida por sintomas como:
Perdas de água corporal
Estamos continuamente a perder a água do organismo, o que vem reforçar a necessidade de uma hidratação correcta.
Existem 4 formas pelas quais perdemos água:
A glicemia é a concentração de glicose no sangue ou mais precisamente no plasma.
Nosso corpo transforma alguns dos carboidratos que comemos em glicose e a glicemia é o nível de glicose presente em nosso sangue. Ou seja, quando comemos muito, nossa glicemia aumenta, ao passo que quando comemos pouco, a mantemos baixa.
Mede-se a glicemia através da confirmação dos sinais e sintomas clássicos da glicemia em jejum (exame de sangue onde são verificadas as taxas de glicose no sangue) e do teste padronizado de tolerância à glicose (TTG).
Estes critérios diagnosticados estão baseados nas recomendações da comunidade médico-científica atual:
Além da insulina, diabéticos podem controlar a glicemia através de dietas específicas e pratica de exercícios físicos, pois, a prática regular de exercício físico aumenta a ação da insulina, fazendo com que a glicose saia da corrente sanguínea, diminuindo, conseqüentemente, a glicemia. Actualmente tornou-se comum a "contagem de carboidratos" dos alimentos através do "indice glicêmico", um indicador de qualidade do carboidrato quanto à sua habilidade em aumentar e/ou influenciar a glicemia.
As lêndeas são os ovos postos pela fêmea piolho e que ficam coladas ao cabelo com uma saliva produzida. Cada fêmea põe aproximadamente 10 lêndeas por dia, e 160 ao longo da vida.
A infestação chamada de pediculose não é uma situação grave, apesar de desagradável quer pelo aspecto, quer pela comichão que provoca. Deve tratar-se imediatamente.
Como se transmite?
Os piolhos transmitem-se por contágio directo (cabelo, barba, sobrancelhas), ou através de objectos pessoais: pentes, chapéus, almofadas, camisolas, barretes, cachecóis, etc.. A transmissão é mais fácil em escolas, infantários, colónias de férias ou entre familiares.
Sinais de alerta
Efeitos
Comichão provocada pela picada do piolho e feridas infectadas, no local da picada, provocadas pela coceira.
Como prevenir?
Se sabe que está em contacto com pessoas infestadas deverá usar um repelente de piolhos.
Como tratar?
Precauções:
É outro tipo de lipidos que circulam no sangue. Podem ser sintetizados pelo organismo (no fígado), no entanto provêm essencialmento das gorduras ingeridas na alimentação, pelo que podem ser reduzidos através da dieta. Uma dieta baixa em gorduras e álcool, e rica em frutas, legumes e fibras baixa o nível de triglicéridos, reduzindo assim o risco de vir a desenvolver doença cardiovascular.
São a forma de acumulação das gorduras no tecido adiposo
Valores normais:
Triglicéridos: até 150 mg/dl
O simpósio intitulado “Luta contra a obesidade na infância: prevenção, prevenção, prevenção” (Tackling Obesity in Early Childhood: Prevention, Prevention, Prevention) decorre, dia 6 de Setembro, no The Silken Berlaymont Hotel, em Bruxelas.
A iniciativa pretende incentivar o debate sobre como trabalhar no sentido de um plano de acção eficaz, a nível da União Europeia, para combater a obesidade em crianças.
O simpósio centra o tema na prevenção e intervenção precoce e incide sobre os primeiros anos de vida de uma criança, a fase da pré-concepção e o papel crucial desempenhado pelos pais.
Segundo informação disponibilizada pelo Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge (INSA), actualmente, a taxa de obesidade média na União Europeia é de 15,5%, e ainda mais alarmante, a prevalência de crianças com excesso de peso foi estimado em 30% em 2006, mostrando que a obesidade atingiu níveis epidémicos nos últimos anos.



